昨年12月から、地域の有志で「米づくりどっぷりプロジェクト(略称:米プロ)」というのを始めた。
地域の人から声掛けを受けて、「やってみたい」というメンバーが集まった。
ゆくゆくは拡大していきたいのだけど、今は私たち自身が経験を積んで実力をつける時期、
という意味合いもあり、多くの人々に声掛けはしていない。
そんな中、昨年12月に我が家の山に生えているならを伐採し、玉切りにして保管しておいた。
今日は、それのコマ打ち作業を行った。
山においてあるほだ木をとりにいっているところ。
ドリルで穴をあけ、コマ打ちをしているところ。
コマを入れて。
ハンマーで打ちこむ。
木が足りなかったので、急遽伐採。
こんな感じで、山道に並べる。
ひらたけ、なめこは今秋に出るかもしれない。
味噌汁や、ムニエルが楽しみ。
シイタケは来年の秋まで、じっくり管理する予定。
この米プロは、一からお米作りを本気で学ぶ、という点に取り組んでいる。
来月は、クロ切りを行う予定。
クロというのは、田んぼの畦を指す言葉で、このクロをしっかり切ることで、
田んぼに水がたまる、というわけ。
楽しみがいっぱいだ。
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