My blog (Japanese Only)

今私がやっている農家民泊には、年に5回以上外国からのゲストがやってくる。台湾からの修学旅行生であったり、外務省事業の一環としてのかっこくからの訪日団であったりする。

今回はアメリカからの女子学生5人。

先週の木曜日に来日し来週木曜日に離日する予定。

昨夜から泊まっていて、今日は2日目。

午前中と午後3時までは大山千枚田での体験してくるので、少し疲れているような感じもあった。

しいたけの駒打ち作業を用意したんだけど、やりますか？

と聞くと、興味あるわ、やります！というのでやってみた。

ドリルで穴を開けて、

ハンマーで駒を打ち込む作業だ。

単純だが、１つ１つの作業にインパクトがあって面白い。私も、何度やっても面白い。

甥が東京から遊びにきているので、特別参加。

一年生を終えたばかりだが、楽しそうに作業していた。

最近連続出演の次女。

農作業を面白く感じているようだ。

農作業体験をした後は、祭り寿司を作って、

今日は自分たちで料理を作ってくれた。

普段からやっている、と言っているだけあって、あっという間に6品作ってしまった。

フライドチキン、マカロニ炒め、キャベツとハムの炒め物、コーンミールのフライ、苺入りレモネードそれにイチゴのチョコレートコーティング。

フライドチキンが柔らかくてとても美味だった。

祭り寿司の上にもりつけてあるのはコーンミールを揚げたもの。小麦粉とは違う、ふんわりした味わいだった。お腹いっぱいいただいた。

楽しそうに料理を作っている姿を見たり、その間にいろいろと話をして感じたことは、文化の違いは大きいけど、根っこのところの、美味しい、嬉しい、というような感情は似ているのではないかと思った。

貴重な体験をさせてもらっているな、と日々思う。明日は送り出しだ。少しでも話をしておこう。

いい朝だ。

久しぶりに穏やかな１日になりそうだが、

急に注文が入ったお米をまず発送準備。

美味しく食べてもらいたい。

今年からは山賊会でお米を育てるので、販売可能量も増える。

種もみ準備だが、催芽機にかけて今日で6日目になる。

5日間水温13度で浸水し、今日は32度で3時間。

種まきのためには、もみから少し芽が出ている状態にする必要がある。温度が一定しているので、きれいに芽が生えそろった。

明日の種まきを控えて、種もみを脱水機にかけて水を切る。

それを終えてから、今度は田んぼへ。

水曜日に田を耕耘したので、水がある間に畔を塗るために土台を作る土を寄せなければならない。

修了式を終えて、遊び疲れた次女が私もやりたい、というので、手伝ってもらう。

自分の身長と同じくらいの鋤簾を使って土を寄せる。

遊びでもいいな、と思ってやらせてみたら意外ときちんとできている。

田植えや稲刈りを一緒にやることはあったけど、準備作業をやったの初めて。いろいろやらせてみるのもいいのかもしれない。

家に入る前、すももの花が咲いているのを見つけた。去年はあまり実がならなかったので今年はなってくれると嬉しいな。

朝は、快晴とはいかず。

今日の王国は土寄せ作業。

これをやったあとに、いよいよ畦塗り作業になる。

福島からヤスさん、スマトラからリックさんが来訪中なので、久しぶりに一緒に作業した。

ミツヲ代表は、画像奥にあるように、トラクターで田んぼの耕耘作業。

3人でやると、作業も進むし、それぞれの場での生活についていろんな話が聞けて面白い。

特に、リックさんは今はスマトラ在住なので、私が知らないことをいっぱい教えてくれるので、どんどん行きたくなってくる。

王国スマトラ支部を作ろう！という話に膨らんできていて、この先が楽しみ。

午前中の終わりに、山小屋前の桜を見たら、蕾がふくらみ始めている。ちょうど2週間後に王国花見イベントが予定されているのだけど、その時までなんとか花が持ってくれれば、という思いだ。

今年は、花を見ることができる花見がやれそうだ。

どんな花でもきれいだな、と思うのだけど、桜の時期は、また違った思いになってしまう。

満開の桜の下、参加者のみんなとお酒を飲むのが楽しみだ。

雨だ！

朝、田を見回ると、いい感じで水がたまっている。

トラクターの出番だ！

今日の作業は、畔ぎわを耕して、畔塗りができるための準備と、田の荒起こし。

秋に耕せなかったので、一度耕しておかないといけない。

それにしても、寒い。

春分の日なのにこの寒さとは参ってしまうが、せっかくの雨だし、やるしかない。

こんな時は、キャビン付きのトラクターがあれば楽なのにな、と思うも、いやいや、組合のトラクターがなければ田んぼ作業ができないのだからそれだけでもありがたいと思い直す。

いざ、出陣。

昨日ホームセンターで膝まである長いカッパを買っておいたので、早速それを身につける。

新品なので、撥水性が素晴らしい。

騒音抑止のイヤマフと、雨が入らないように帽子をかぶった。

一年ぶりのトラクターだ。

自分でやり始めて６年目、田の耕耘も少しずつポイントをつかめてきたような気がする。

落ち着いてやる、ということの意味も、耕せているか確認する、ということもだんだんわかってきた。

今年こそは、トラクターを田にはめたくない。

耕していると、カラスが2羽やってきて、ザリガニが何かの小動物をついばみにやってきた。

ちゃんとわかっているのだな。

午前と午後２時間ずつ、4時間やると身体が凍えてしまった。予定していた範囲の作業は終わったので、まあよしとしよう。

我が家の田んぼ作業もようやく本格化だな。

昨日のうちに田に水をためる準備をしていたが、それほど雨は降らず、トラクターで入れるほどはたまらなかった。ちなみに、私の使っているトラクターは、営農組合の所有の古い機械なので、田にしっかり水が入っていないと田の泥にタイヤを取られてしまい、動けなくなってしまう。

そこで、田んぼ作業はあきらめて、ハウスの準備を行う。稲の苗箱を置けるように、軽く耕した後、地面をならさなければならない。

写真の左上に写っているのはディル。ピクルスを作るときに活躍するハーブだ。

２年前に播いたのが、毎年自然に生えて来ているので、今年も真ん中だけ残すことにした。

これで作業完了。このあとビニールを敷く予定。

夕方からは、春から借りる予定の「里山オフィス」の打合せ会。

２００９年に廃校になった小学校が、今年、シェアオフィスとして生まれ変わるのだ。

私も関わっているNPO法人うずで、一室借りることができるようになった。

この小学校は、２０１１年には大山支援村として民間による避難所として展開された。現在は校舎の半分が公民館として利用されていて、残りの半分がオフィスになる。

このあと備品を搬入して、４月１日からスタート。

何ができるか、何をしようか。

地域の核としての展開を見すえながら、いろんなことに取り組んでいこう。

朝から曇り。

夕方から雨が降る予報だったので、王国ではマルチ張りを行なった。

マルチは、畝を覆って保温や保水、それに草を抑えるために張るもの。

自然王国では、光分解マルチといって、陽に当たるとだんだんと分解されていくマルチを使用している。

写真の奥に見えるのは管理機にマルチャーをつけたもの。さらさらの土の場合、マルチャーを走らせるだけで畝の左右の土寄せまでしてくれるのだが、この辺の土では人間の手で土を寄せてやらねばならない。粘土質が強いので、やむを得ない作業だ。それでも機械を使わない頃より何倍も楽になっているのだけど。

今回の畝は生姜用。約70mあって、これ一本で一年分の生姜になる。野菜出荷にも使うのだが、カフェでハニージンジャーなどにして提供している。

この時期は、雨が降れば田んぼ、晴れたら畑、というように忙しく作業が変わる。無事、雨前にマルチを張れてよかった。

午後からは、ハウスビニールの補修。何年も経つと劣化してしまうので、今回は部分的に新しいビニールに張り替えた。

王国での作業を終えて帰宅してからは、自分の田んぼの水止め。全ての畔切りを終えているわけではないので、できるところから作業を始めるつもり。

明日、明後日と二日間雨の予報なので、ここでペースを作らないといけない。

軽やかに乗り切れるタフな精神力が欲しい。

今日もいい天気だ。

ハウスにかかっている白いものが、昨日張った虫除けの寒冷紗だ。

今日こそ、ハウスを完成させないと。

朝一で種もみを催芽機にかける。

機械でやるのは今年初めてなので、去年までとは違った緊張がある。

午前中、子供達が歯医者に行くまでの１時間で腰ビニールを張る。次女は昨日スプリングを入れていたので、今日はすっかり慣れている。

長女も手伝ってくれた。

「今日ハウスのビニール張りたいねん。

手伝ってくれへんか？」

と頼むと、いいよ、と。

父親が焦っているのが伝わったのだろうか。

長女は写真を撮るのも好きなので、作業風景を撮ってもらう。

午後からは、妻も加わった。

天井にビニールを張って、それからはハウスバンドをかけて強度を強める。

ここまでやって、妻と子供たちはここで撤収。

残りは仕上げ作業だ。

余っているビニールを切って、ドアを取り付ける。

できた！

週末の時間を利用して、お隣さんにも助けてもらって、今日は家族総出で作業した。

作業が終わって、ホッとしたのが本音のところ。

晩御飯は、里芋の汁と肉じゃがとかぼちゃのサラダ。

一日中緊張して作業していたので、優しい味が本当に体に染み渡る。

これで、ようやく自分の田んぼ作業に入ることができる。

さ、これからもがんばろう。

天気予報より少し早く、8時頃から雨が降り始めた。

朝イチに撮影したので、まだ雨は降っていない。

田んぼの準備が進んでいないので、せっかくの雨も恵みの雨にすることができないのが残念なのだが。

午後からは、娘の発表を聞きに小学校へ。

今日は二分の一成人式というのが行われるのだ。最近は10歳になる年にこれを祝うことが多いらしい。

親たちも仕事を休んで参加する人がいて、実は私もその1人。

子供達が入場して来て、一人ひとり夢を発表して行く。ゲームクリエイターやスポーツカメラマン、料理人や動物写真家になりたいとか発表するのだが、そのためにはどんな学校に行くことが必要で、そうなるために今やれることは何か？などと具体的に発表するのがなかなか興味深い。

ところで我が娘。

「みんなが遊びにくるような農家になりたい」と。

そのためには、

「農家になる試験はないけど、私は外国の農家も見に行きたいので、外国語を勉強したい」と。

今やれることは、

「勉強を頑張って、家に来る外国の人たちに英語で話しかけたい」

と元気に発表した。

なんとまあ。

なってくれと頼んでいたわけではないが、私たちのやっている姿を楽しいものと思っているようで、嬉しい。

将来の夢は今後どうなるかわからないけど、今思っているだけでも十分だ。

明日も、生きていこう。